Ho dei gusti semplicissimi,

mi accontento sempre del meglio.

Oscar Wilde

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Un blog di ricette, luoghi da scoprire, storie da raccontare.

Essere qui, è bellissimo

alla scoperta di un territorio che non ti aspetti

IL CARSO VISSUTO

Storie di vita e di cibo che non ti aspetti

E' emozionante osservare i luoghi che conosciamo da una nuova prospettiva.

Io ho voluto farlo dando il giusto valore a tutte le realtà enogastronomiche della mia terra!

Qui al confine tra carso sloveno e italiano è possibile gustare i prodotti del territorio visitando le piccole realtà legate alla tradizione. Storie di persone che vivono e amano queste zone così particolari e poco conosciute e che hanno da offrire esperienze a tutti i curiosi e buon gustai di passaggio.

LE RICETTE DI TORTEFELICI

Julia Child diceva:

"non devi per forza cucinare piatti eccessivi o complicati, basta un buon cibo da ingredienti freschi..."

Questo troverete nei miei post, ricette semplici con ingredienti freschi, preparate per le persone a cui voglio bene.

Divertirti in cucina è un dovere, altrimenti che piacere c'è?

Le mie ricette

"Una festa senza torta, è solo una riunione"

Julia Child

#happiness_in_a_cake

©2019 by Creato da Giorgia Bacchia con il sostegno morale della mia famiglia e dei miei amici.Fotodel Carso di Janko Furlan