Ho dei gusti semplicissimi,
mi accontento sempre del meglio.
Oscar Wilde
Un blog di ricette, luoghi da scoprire, storie da raccontare.
IL CARSO VISSUTO
Storie di vita e di cibo che non ti aspetti
E' emozionante osservare i luoghi che conosciamo da una nuova prospettiva.
Io ho voluto farlo dando il giusto valore a tutte le realtà enogastronomiche della mia terra!
Qui al confine tra carso sloveno e italiano è possibile gustare i prodotti del territorio visitando le piccole realtà legate alla tradizione. Storie di persone che vivono e amano queste zone così particolari e poco conosciute e che hanno da offrire esperienze a tutti i curiosi e buon gustai di passaggio.
LE RICETTE DI TORTEFELICI
Julia Child diceva:
"non devi per forza cucinare piatti eccessivi o complicati, basta un buon cibo da ingredienti freschi..."
Questo troverete nei miei post, ricette semplici con ingredienti freschi, preparate per le persone a cui voglio bene.
Divertirti in cucina è un dovere, altrimenti che piacere c'è?
