L'Orto Felice, prodotti biologici sulle nostre tavole.


Questa azienda merita di essere raccontata!

Un'azienda con un nome bellissimo che mi ha trasmesso l'essenza della filosofia contadina che da generazioni la famiglia Romanelli porta avanti con grande impegno e dedizione.

Ho avuto il piacere di parlare con Caterina, di farmi raccontare da questa giovane imprenditrice la storia di questa azienda che dal 1989 coltiva prodotti biologici certificati.

Il rispetto per il terreno che viene coltivato è fondamentale, per questo motivo L'Orto Felice è perfettamente integrato nell'ambiente che lo circonda.

Grazie all'attuazione di una serie di strategie dedicate, l'azienda riesce a vivere in totale simbiosi con gli animali e gli organismi che abitano l'ecosistema naturale circostante, attivando un ciclo vitale di sopravvivenza che si auto mantiene.

L'entusiasmo che mi ha trasmesso Caterina mi ha veramente colpito, una ragazza di 30 anni che mi ha raccontato con passione come essere un agricoltore biologico abbia un ruolo fondamentale nella filiera alimentare di oggi, di quanto sia necessario promuovere questo tipo di coltivazione per diffondere una cultura educativa nuova.

Una ventata di freschezza e di innovazione in un lavoro che però richiede un grande rispetto per la tradizione e per la l'insegnamento che solo le generazioni passate possono trasmettere grazie all'esperienza vissuta sui campi.

Noi tutti dobbiamo essere consapevoli di quello che mettiamo sulle nostre tavole, dobbiamo capire che solo attraverso il rispetto dell'ambiente in cui viviamo e del ciclo naturale delle stagioni possiamo essere sicuri di mangiare un prodotto sano e genuino e che ci faccia bene!!

E l'Orto Felice di prodotti sani e genuini ne sa qualcosa!

Grazie alle certificazioni ICEA siamo sicuri che quello che acquistiamo è controllato dalla semina al raccolto!

Oltre alle verdure fresche, rigorosamente di stagione, l'azienda porta avanti la coltivazione molte varietà antiche di fagioli e di pomodori, organizza corsi sulla raccolta, la classificazione e l'uso in cucina delle erbe aromatiche per le quali è stata creata una serra intera nella quale è possibile fare un'esperienza olfattiva e sensoriale unica.

Non solo fresche prelibatezze ma anche prodotti fermentati particolarissimi e da provare:

  • Il kombucha, una bevanda fatta a mano, frizzante a base di the fermentato

  • Le verdure fermentate da aggiungere a crudo nelle nostre zuppe e vellutate oppure per dare una nota di freschezza nelle insalate a base erbe spontanee.

  • Le rape acide, tipico piatto friulano chiamato “bruade” che viene prodotto dalla fermentazione delle rape bianche insieme alle vinacce.

Ma dove possiamo trovare tutti questi fantastici prodotti?

Nel Comune di Udine:

Per chi vive a Udine e nei paesi limitrofi il giovedì è attiva la consegna a domicilio:

E' possibile ordinare:

  • Cassetta di stagione da 3 kg (10€, il contenuto varia ogni settimana e comprende circa 7-8 verdure diverse)

  • Cassetta di stagione da 5kg (15€, il contenuto varia ogni settimana e comprende circa 7-8 verdure diverse)

  • In aggiunta tutta è possibile scegliere tra molti prodotti, come frutta, erbe aromatiche, erbe spontanee, fagioli antichi, pane con lievito madre, passata di pomodoro, farine, formaggi, yogurt, kombucha, fermentati e tanto altro, tutto su richiesta.

L'ordine va fatto mandando un messaggio via whatsapp

Unicamente al numero +393347111213

Entro martedì alle 18 specificando:

  1. Quali prodotti avete scelto

  2. Il vostro nome cognome e indirizzo e numero di contatto.

E' richiesto un piccolo contributo per la consegna di 2 € per il Comune di Udine e

4 € per i comuni limitrofi.

Il pagamento avverrà alla consegna in contanti o con Pos.

E' anche possibile prenotare la cassetta e andarla a prendere direttamente in azienda,via dei Carlini 31, 33100 Udine Lunedì, Mercoledì e Venerdì dalle 15.00 alle 19.30

Se preferite scegliere direttamente cosa portare a casa l'Orto Felice è presente in due mercati a Udine:


  1. Mercato piazza XX settembre Martedì, Giovedì, Venerdì e Sabato mattina dalle 8.00 alle 13.00

  2. Mercato Viale Vat: Sabato mattina dalle 8.00 alle 13.00

A Trieste invece è possibile trovare i prodotti dell'Orto Felice in Piazza Sant'Antonio il sabato mattina dalle 8 alle 13.

Vi consiglio di seguire l'Orto Felice attraverso i loro canali il sito web, la loro pagina facebook e anche la pagina Instagram.

Tutti i loro social sono una gioia per gli occhi, foto bellissime ma che riprendono momenti della vita agricola da scoprire, verdura, legumi, erbe aromatiche, colori vivaci che ti fanno immaginare il profumo dei prodotti freschi.

Trovate anche dei bellissimi spunti per delle ricette fatte con i le verdure di stagione, piatti da portare in tavola tutti i giorni per mantenere uno stile di vita sano e sostenibile, nel rispetto della natura e di tutti i suoi abitanti, perchè non dimentichiamoci che di Terra ne abbiamo solo una...

non ci sono seconde possibilità!!

Il miei complimenti a Caterina a tutta la sua famiglia e ai i suoi collaboratori!



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©2019 by Creato da Giorgia Bacchia con il sostegno morale della mia famiglia e dei miei amici.Fotodel Carso di Janko Furlan