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Chiffon cake al limone, un amore al primo assaggio
Chiffon cake, un amore al primo assaggio, sul serio! Avete mai notato che le torte sono una moda? Preparazioni di cui praticamente non si...

happinessinacake
10 dic 2019Tempo di lettura: 3 min


La torta di nocciole, senza farina, senza olio e senza burro.
Tre soli ingredienti per creare una tale delizia, possibile? Si lo è! In famiglia ne siamo testimoni! Il profumo inebriante delle...

happinessinacake
1 dic 2019Tempo di lettura: 3 min


La polentina triestina,un dolce della tradizione
Non si può pensare all'Italia senza associare l'immagine di un piatto fumante di spaghetti oppure di una pizza croccante appena sfornata....

happinessinacake
13 nov 2019Tempo di lettura: 4 min


Torta di mele e cacao con Alchermes
Cucinare mi rende felice, questo lo so, ma devo ammettere che trovare occasioni per mettersi a preparare manicaretti non è sempre facile!...

happinessinacake
5 nov 2019Tempo di lettura: 3 min


Dolcetti di cioccolato, cocco e avena
Dei dolcetti preparati per caso! E' domenica, una delle rare giornate in cui sono a casa in compagnia solo dei miei amati quattrozampe....

happinessinacake
30 ott 2019Tempo di lettura: 3 min


Torta di castagne e mele, una delizia senza glutine
L'autunno è una stagione fantastica! La natura ci regala dei frutti dai colori e dai sapori inconfondibili, ogni ricetta fatta in questo...

happinessinacake
25 ott 2019Tempo di lettura: 3 min


Torta di carote, un dolce senza rimpianti
Ma chi ha detto che i dolci "light" sono tutti tristi? Non è mica vero che per mantenere la linea dopo i 40 anni bisogna accettare e far...

happinessinacake
19 ott 2019Tempo di lettura: 3 min


Ciambella all'arancia e olio d'oliva
La regina delle ciambelle da colazione! Mi piace chiamare così questa ciambella dal profumo delizioso d'arancia, con il gusto aromatico...

happinessinacake
15 ott 2019Tempo di lettura: 3 min


Mini Bundt cake alla vaniglia
Sono affascinata dalle Bundt cake Da quando le ho scoperte cerco sempre di trovare il modo di utilizzare questi stampi, anche con ricette...

happinessinacake
10 ott 2019Tempo di lettura: 4 min


Funghi che passione!
Il marito in cucina: rotolo di pollo e pancetta con crema di funghi e funghi trifolati L'esperto di funghi in casa è mio marito. In...

happinessinacake
8 ott 2019Tempo di lettura: 2 min


Bundt cake marmorizzata
Le Bundt cake sono una passione! Un pochino di storia... Queste torte prendono il nome dallo stampo nella quale vengono cotte. Dalla...

happinessinacake
6 ott 2019Tempo di lettura: 3 min


Plumcake zucca e cioccolato
Plumcake autunnale con zucca e cioccolato facile da fare e perfetto in questa stagione

happinessinacake
2 ott 2019Tempo di lettura: 3 min


Crostata morbida con ricotta e marmellata
Il 23 settembre è il compeanno di una mia cara amica. Per l'occasione siamo andati a mangiare fuori tutti insieme ma questo non mi ha...

happinessinacake
23 set 2019Tempo di lettura: 3 min


Settembre vuol dire:marmellata di fichi
Lo ammetto, quest'anno non è stato caratterizzato da una grande produzione i fichi. Ho in giardino due grossi alberi che ogni anno danno...

happinessinacake
23 set 2019Tempo di lettura: 3 min


Crème caramel di zucca dolce e salato al Grana Padano DOP
Quando la tua dolce metà ha il mal di denti, oltre al male e al fastidio, in famiglia sussiste un enorme problema, cosa cucinare di buono...

happinessinacake
15 set 2019Tempo di lettura: 4 min


Quiche in crosta di riso nero
Un'idea alternativa per utilizzare il riso nero in cucina!
Tante verdure per una Quiche veramente speciale.

happinessinacake
14 set 2019Tempo di lettura: 3 min


Cannoli con cremoso al cioccolato bianco e limone
Gli inviti a cena sono sempre un ottimo motivo per preparare qualche dolce diverso. In famiglia non si può certo lamentare nessuno,...

happinessinacake
6 set 2019Tempo di lettura: 4 min


Torta di ricotta e amoli rossi
Vi è mai capitato di leggere una ricetta e desiderare di farla immediatamente? Ti prende una voglia irrefrenabile di metterti ai ...

happinessinacake
26 ago 2019Tempo di lettura: 3 min


Albicocche che passione
Luglio, la stagione delle albicocche! Ho un bellissimo giardino, pieno di alberi da frutto che ho ricevuto in regalo dalla precedente...

happinessinacake
20 ago 2019Tempo di lettura: 2 min


Torta di grano saraceno con mele e pere
Sono sincera,questa torta ha riscosso pareri discordanti Io la adoro, in realtà me la sono inventata ieri pomeriggio, avevo voglia di...

happinessinacake
3 apr 2019Tempo di lettura: 3 min
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